Vivir en un sitio con tanta costa nos permite disfrutar de una amplia variedad de pescados con los que llenar nuestros platos. El de hoy es un clásico en Galicia, el rodaballo, un pescado con textura adecuada para hacer a la plancha o guisado y en ambos casos resulta delicioso. Es unpescado blanco y de […]
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